Desde hace ya algunos años, el aguacate se ha convertido en un ingrediente de moda para realizar sabrosas recetas. Lo mejor de todo, es que es saludable y tiene una infinidad de propiedades y beneficios para el organismo. Esta fruta procede del aguacatero -Persea americana-, y pertenece a la familia de las lauráceas, formada por plantas leñosas que crecen en climas cálidos. Tiene su origen en Centroamérica, sobre todo en las zonas de México, Guatemala y las Antillas. El nombre procede del azteca ahuacatl.

Desde ‘LOOK’ nos hemos puesto en contacto con Loredana Arihp, experta en nutrición -afiliada en el Hospital Universitario Gregorio Marañón y Hospital  Beata María Ana- y nos ha revelado que el aguacate pese a ser «saludable» hay que tomarlo en su justa medida. «Muchas persoans creen que porque es sano pueden comerlo en grandes cantidades. Están equivocados porque puede llegar a ser perjudicial para la salud. Hay que tener en cuenta siempre las porciones», asegura a este digital.