La nutricionista Loredana Arhip, del Hospital Beata María Ana, nos cuenta todo lo que debemos saber sobre este régimen alimenticio.

En el mundo de las dietas, hay un plan de alimentación que ha sido popular durante mucho tiempo: la dieta deficitaria en calorías. Has escuchado hablar de ella muchas veces pero no te ha quedado muy claro cómo funciona. Tranquila, Loredana Arhip, dietista y nutricionista del Hospital General Universitario Gregorio Marañón y del Hospital Beata María Ana (Unidad de Cirugía Endocrinometabólica Especializada, UCEME), resuelve todas nuestras dudas.